您现在的位置是:裘海正 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
裘海正3人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
上一篇:网红“发泄屋” 减压新奇方式
相关文章
中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
裘海正人人都是自媒体倒简单,想做一个赚钱的自媒体就非常难了。...
【裘海正】
阅读更多许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
裘海正欢迎勾搭一起玩!document.writeln('关注创业、电商、站长,扫描A5创业网微信二维码,定期抽大奖。...
【裘海正】
阅读更多国产大型客机C919通过首飞技术评审
裘海正作为需求方,需要与产品、设计、开发同学沟通,保证需求不变形,实现最终效果。...
【裘海正】
阅读更多