您现在的位置是:蔡龄龄 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
蔡龄龄815人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
蔡龄龄互联网连接效应:以自身的能力拥抱这种更自由的职业模式有更好的反脆弱性 而在过去传统时代里,人必须依附于一个特定的机构或者组织之中才能生存,因为组织和机构就是资源配置的方法,但由于信息不对称人才与...
【蔡龄龄】
阅读更多神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
蔡龄龄在这里我撕过开发,怼过产品,跟运营更是争论了不少次,还顶撞过老板呢,战绩累累,哈哈哈!当然也没用的哭过好多次,每次争论后自己是最不好受的。...
【蔡龄龄】
阅读更多神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
蔡龄龄”来疯直播CEO张宏涛表示,直播是短视频生态中的一部分,来疯将输出短视频内容给土豆。...
【蔡龄龄】
阅读更多